１１月のワイン会の事など・・・

日中の気温が１０度Ｃを切りまして、山間部では雪の便りも聞かれるこのごろです！


まだまだ１０月・・・しかもボージョレー・ヌーヴォー解禁(今年は１１．１８）もまだでしょ！


てな感じなのですが、一歩一歩冬は近づいてきているようです。


さて、当方宅では１１月はワイン会月間です！


まずは、１１月６日土曜日は『ワインとキュイジーヌの夕べ　プティ・モンド』が


６０回目の記念会をむかえます！


いつものように、レストランの流れですが、これまで以上にグレードを上げまして、


ブルゴーニュのグランクリュを中心に、並べてみたいと思います！


Ｍ野先生から預かっておりました、コント・ラフォンのムルソー・シャルムも、


華を添えてくれるでしょう♪


続きまして、１１月１４日日曜日は『元祖　オテル・ド・ヤマダ』の開催です！


今年度最後の『オテル・・・』は、『シャルム・シャンベルタンの周辺』がテーマなんですね！


メインを飾るのは『１９９９　シャルム・シャンベルタン　クロード・デュガ』


サイドを固めるのが、「『シャルム・・・』はココでしょう！」と言われる、


名うてのシャルムの造り手であります！乞うご期待♪


てことで、１１月のワイン会！登録の御仁はご油断無きように！


ヨロシク！