２００５ ボーヌ クロ・デ・ムーシュ シャンソン

シャンソンたって、美Ｗ明Ｈの歌うアレではありません！


ブルゴーニュのネゴスの老舗、メゾン・シャンソンの事です！


２００５年というビッグなヴィンテージの、ボーヌのプルミエ、


しかも、ワタクシの記憶が正しければ、かのジョセフ・ドルーアンの自慢の畑、


『クロ・デ・ムーシュ』の『メゾン・シャンソン』の物を飲む機会がありました！


ことワインにおいては、いつもそうなのですが、


過去の経験に裏打ちされた、その造り手のイメージというのは、ナカナカ払拭しにくいものでして、


正直言いまして、『メゾン・シャンソン』のそれは、あまり芳しい物ではありませんでした。


ところが、この２００５年物の『クロ・デ・ムーシュ』♪


２００５年物であることを、差し引いたとしても、見事な出来映えなんですね・・・


濃密なルビー色を呈しておりまして、のっけから甘く健全なアロマが立ち昇ります！


フルーツは噛めるような厚みと深みがあって、総体的にはボーヌの緩さが見つかりません！


玩具っぽい、単純なそれではなく、グラスで待って、七色に変化を楽しめるんですね・・・


後で聞いた話ですが、『シャンソン』の造りは１９９９年を境に大きく変わり、


(ボランジェの傘下になったらしい）今の姿に成ったとのこと・・・


もし、コストが前のままで、この味わいであれば、優れもの・・・


驚きました♪


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ここの『マコン・ヴィレ・クレッセ』が、これまた評判↓

シャンソン・ペール・エ・フィス　マコン　ヴィレ・クレッセ　フランス　ブルゴーニュ　マコネー 価格：1,869円（税込、送料別）