町中華で行こう

今朝は凍みました。

たぶん、調べていないので曖昧ですが、－５℃を下回ったと思います。

あまりに寒いので、今朝起きる２時間前に灯油ストーブを点けました。

朝の風景

真冬の風景です。

どこへ行ってしまったのかと探したところ……

パリさん、ストーブ前の籠の中にいました。

……

昨夜は、知り合いのご夫婦と会食に行きました。

入ったお店は、『桜山』、中華風料理のお店です。

今はやりの、私の中で流行っている、町中華やさんです。

やはり違いますね、餃子の美味しいこと。

皮が違うんですよ、もっちりしていて弾力があるんです。

これはなかなか自宅ではできないでしょう。

餃子だけでなく、すべて美味しかったのですが。

中華料理といっても本格的な中華でなくて、町中に普通にあったリーズナブルなお店の料理というのは、懐かしい味でもありますね。

子供のころから親しんでいた味なんです。

チャーハンにしても、ちょっと湿り気があるフワッとした触感が嬉しいのです。

お店に入ると、独特の匂いがして、嬉しくなるのです。

中華そば屋さんの匂いとは違いますね、それはそれで良いのですが。

気軽に入れて値段も手ごろ、お腹いっぱい食べられる町中華やさん、近所一軒あって幸せです。