玉子焼きが光るなんて珍しい現象だったのでインターネットで調べてみました。
珍しいことですが、玉子焼きが蛍光を発することがあるそうです、それは衛生管理が不十分なところで発光細菌が付着して、時間の経過と共に増殖するとこういうことで起こるそうです。
発光細菌は海洋に広く分布している菌で、自ら発光する菌です。
多分、玉子焼きを作るときあるいは販売店での取扱い時に付着したものが増殖したことと考えられます。
発光細菌は、病原性細菌ではありませんが、このような場合は他の細菌も増殖している可能性があるので、食べない方がいいということです。
やっぱり古くなった寿司を１００円引きで買ったのも一因の様ですね。
珍しいことですが、玉子焼きが蛍光を発することがあるそうです、それは衛生管理が不十分なところで発光細菌が付着して、時間の経過と共に増殖するとこういうことで起こるそうです。
発光細菌は海洋に広く分布している菌で、自ら発光する菌です。
多分、玉子焼きを作るときあるいは販売店での取扱い時に付着したものが増殖したことと考えられます。
発光細菌は、病原性細菌ではありませんが、このような場合は他の細菌も増殖している可能性があるので、食べない方がいいということです。
やっぱり古くなった寿司を１００円引きで買ったのも一因の様ですね。
青色発光ダイオードの世界かと思いました。
そんなことがあるんですね、知りませんでした。
これぞ“イキ寿司”!?まるで生きてるようですものねぇ、ドキッ。
『海洋に広く分布…』ひと昔前（うひゃ）に読んだ、
佐野三治さんの『たか号』の夜光虫のくだりを思い出しました。
ところで皆さん、台風は大丈夫だったでしょうか。
自然の持つ莫大なエネルギーに、生かされていることを知らされますね。
いろんな所での環境破壊をきっと自然が怒っているんだろうなぁ…
光る玉子焼きにはびっくりしました、でもいい経験でいろんなことがわかりました。
もちろんこんなことがあると言うことや販売店さんの危機意識のことやら・・
台風の被害はなっかったでしょうか？
竜巻の被害にあわれた方は大変だなと現場を見てつくづく思います。
私も初めて見たときにはびっくりしました、夜玉子焼きがのっている寿司を買って車から降りようと買い物袋を見たら中に光っているものがあり一瞬携帯を置き忘れたのかなと思いました、それくらい光っていました。そんなことはたまにあるそうですね。