ツワブキの花

今、ツワブキの黄色い花が見頃です。海岸沿いの山の斜面とか愛宕山の林道を歩くと身近に見る事が出来ます。宮崎県南の日南市の市の花がこのツワブキです。花も綺麗ですが春に出てくる新芽が美味しいですね。