修行僧が行く

OCNブログから引っ越してきました。日々の彷徨の記録を綴ります。

これぞ広島の中華そば~ちから

2019-01-17 07:39:10 | グルメ

 ランチタイムに「ちから高陽店」に行きました。広島では名代のうどん店ですが、この店に入ると一番に食べたくなるのが「中華そば」です。この日も家内共々「中華そば」を食しました。隣の席の家族連れも同じメニューのようでした。隠れたベストセラーではないかと思われます。[1月16日(水)]

 ↓ 前払いして席に着くと早々にテーブル席に「中華そば」が運ばれてきました!

 ↓ あっさりしてコクのある豚骨醤油味のスープに焼き豚、もやし、刻みネギ!これぞ広島の「中華そば」の典型です!!

 ↓ これも忘れがたい味、ちからの”五目いなり”です!

↓ 店内の様子です。カウンター席の他、テーブル席も店内に配置されています。

 ↓ ちから高陽店。伝統ある洋館に店を構えています。

 ↓ 「中華そば」も”売り”の商品のひとつのようです!

 ↓ 「ちから」のお店が開店する前には、この洋館は地域に融け込んだ渋いコーヒーショップでした!

↓ 店の外壁に掲げられた大きな広告看板です!

↓ かつては蔦の絡まる洋館でしたが、今はすっきりとした「ちから」の店になっています。

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