◆米(2~3合)
◆水・にがり(硬めに)
◆なめたけ(1瓶~4分の3瓶)
◆ツナ(ライト1缶・水分をよくきって)
◆塩(お好み)
・でっ、炊いただけ
お弁当には、新たに「なめたけ」を少し散らした
お好みで、黒コショウや粉山椒をふっても.........
※次回からは「生姜」を入れる予定
ほか.............................
◆卵焼き(きび砂糖・醤油・サラダ油)
◆小松菜のおかか炒め(醤油・サラダ油)
◆赤ウインナーの油炒め(塩)
◆柴漬け
◆さつま芋の甘露煮・黒ごま
※「さつま芋の甘露煮」は、蜜ごと密封袋にいれて冷凍保存してたもの
◆たんかん
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昨日は1日寝ていて、晩御飯はオットの買ってきてくれた
崎陽軒のしゅうまい弁当(オットは春のお弁当)ですませた
(豆大福とヨモギ大福もあったけど、さすがに食べられなかった)
翌日の下準備をする元気もなかったので、「炊き込みご飯」をセットしといた
ちなみに「お米研ぎ」はオットですが.....................
炊き込むと「なめたけ」の酸味がとんで、思ってた以上に美味しかった
ただ「ツナ」の匂いが気になるので、「生姜」を刻んで入れた方が良かったかも
◆オット朝餉・・・なめツナごはん・納豆(がごめ葱生姜・醤油)・玉葱のおつゆ
おいしがって喜んでいた
鎮痛剤の効果が切れているので、奥の方で鋭い痛みが走る
しかし我慢できないほどでもない、飲むべきか飲まざるべきか~迷う
ウツラウツラのし通しだけど、目が醒めると枕元の本に手が伸びてしまう
相変わらず何冊も積み上げられているのだが、頭痛なのに読みたくて仕様がない
活字中毒にも困ったもんだ
頼みの視力は、「めがね」をかけるようになってから猛スピードで落ちていて
見えないだけでなく「見えずらく」もなって、そろそろ検査した方が良いのかなと思う
数年前に「めがね屋さん」で検査した時は、まだ老眼じゃないと言われた
近視が悪化していて、そのせいで?老眼になるのが遅れているのだろう
だけど最近は近くの文字も見えにくくなってきた、とうとうオールドアイだろうか
こんな状態なのに、今アタシは2年ぶりに「きゃらぶき」を炊いている
注文していた「野(山)ぶき」が届いたもんだから、サボレないのだ(涙)
煮ては火をとめ煮ては火をとめ、と言うより、寝ては起きて煮て寝ては起きて煮て
って感じだ、なにやってたんだアタシは?と思いつつも、ナマモノは待ってくれない
艶々と黒く炊けてきた
あともうすこし