酷寒アルコール

氷点下５度に近い朝続く・・・。

午後になると雪雲が流れ込んできて、チラチラと雪舞い。このところ毎日。

寒気の底で、抜け切るのにまだ数日この寒さ。

本日、『猫の日』。来月は、旧居宅で長いこと一緒に暮らしていた三毛猫の二十一回忌だなあ・・・なんて思いながら・・。それにつけても、寒さの続くことよ・・・。

 

昨年までは、脂っこい食事には、ビールが合うので、週に一度くらいは、ビールを飲んでいた。

最近は、リキュールとレモンに、ジンを少し加えて炭酸で割って、ジン・ソーダにしている。

キッチンの窓の下は、アルコール壜の定位置。

ガラス戸は、1900年代の英国アンティークのステンドグラスなんだけれど、何分、キッチンに取り付けたので、あまり光も入らないので、少しだけの背景。

真ん中の『コアントロー』は、オレンジの皮などを漬け込んだリキュール。透明な色で、よい香りがする。

左側は、フランボワーズリキュールの空瓶で、先月迄、甘いフランボワーズリキュールにジンを少し足して、炭酸で割って飲んでいた。軽いので、つい飲みすぎてしまうので、300mlくらい入っていたけれど、すぐに無くなってしまった。

２月になってからは、レモン半分を絞って、左側のジンと混ぜて、炭酸ソーダにして飲んでいた。

・・・で、今は、真ん中の『コアントロー』と『ジン』を同量くらいいれて、更に、レモン果汁を結構、多めに入れ、炭酸で割る『柑橘ソーダ』と銘？打って（カクテルなんてお洒落なもんじゃないので）・・・三日置きくらいに飲んでいる。

美味しくて、身体が温まる。

元来、頭が良くないので、アルコール希釈度数の計算ができないのだけれど、（感覚的な酔感は）、アルコール度数７～10度くらいで、これまでのビールなどよりは、少し強い感じがしないでもない。

アルコールは少量でも、脳に悪い・・・らしいが、この寒さである。少々のアルコールで、暖を取らないと眠れない・・・。

北欧などでは、アルコール度数97度の『スピリタス』とか、やはりアルコール度数70度超えの『アブサン』などのアルコールがあるのは、寒さの厳しい季節には、強い酒のまなきゃ、やってらんない・・・からであろうか。

『アブサン』は、ニガヨモギの葉が原材料で、ニガヨモギは、いろいろな薬効があるという。

画像真ん中の『コアントロー』もオレンジの皮を漬け込んだもので、柑橘系の皮は、天日干しすれば、漢方薬の『陳皮』となる。これは冷え性、胃腸に薬効がある（らしい）。

そう・・・漢方薬なのよ・・・ってな訳で・・・私は、レモン果汁を100ｍｌくらい入れちゃうので、ビタミンＣ補給にもなるだろうし・・・？？？と適当な理由で飲んでいる。

極北のグリーンランドでは、アルコール中毒者と自殺者が多いのは、日照が少なくて、太陽が、地平線から少しだけしか見えない・・・所謂、極夜が冬の間続くし、夏には、太陽の沈まぬ白夜だし、睡眠のサイクルがことごとく狂うらしく、人間は、やはり、昼と夜が丁度よく巡ってくる場所に住むのが自然なんだろう・・・とか思ったりする。

だいたい・・・グリーンランドなんて、テキトーな国名で、人を呼び込むためのイメージ的な名前で、実際は、過酷な極北の地。都市部のヌーク以外、あまり人が居ない・・・らしい・・・。

今年の１月は、暖冬のまま春になるのかな・・・と甘い期待をしていたけれど、２月になって情け容赦ない寒気団の襲来で、私も、ちょっと強い酒飲まないとやってらんないので、ちょっと強い酒？を飲んでいる酷寒の２月の連休。