白身魚のソテーとイチジクのサラダ

写真を撮るの忘れて食べだしちゃいましたが
これ、取り皿に取った白身魚のソテー。


「大トロ真鱈」とか書いてあったような気が。。。

塩・コショウ・フェンネルの種
とき卵にくぐらせて、オリーブオイルをしいたフライパンで。

残った卵は最後にソテーの上にかけて
蓋をして蒸し焼きに。

食べ始めたらジャストタイミングで大分からカボスが到着！



さっそくカボスを絞りながらいただきました。
う～ん、カボス最高～♪


で、やっと庭で収穫出来たイチジク。




今年はイチジクがたくさん生って喜んでたのに
何の動物かわからないけど私より先にどんどん盗られちゃって


しかもそいつ、人間ならあと1日2日おかなくちゃ食べれない半熟の実を食べちゃうし。
ちゃんと見回ってるらしく
熟し始めるとしっかり盗ってくし…



でもどうやら下垂してる枝は苦手らしく
やっと私の収穫の番になった次第。

争奪戦に勝って、やっと食べれたイチジクは甘かった～


というわけで、イチジクとチーズとトマトのサラダ。