先日作ったお料理は妻さんシリーズでした！
これがめちゃうま！ポークシュニッツェル！
妻さんのレシピですよ～
豚ロースに塩コショウを混ぜた小麦粉をつけて
パルメザンチーズをたーーーっぷり生卵とあわせ、それをつなぎにしてパン粉をつける。
そしてフライパン＆オリーブオイルで両面こんがり。。。。
もう～～～
これがめちゃうまなんです
サクサクの衣にチーズたっぷりの濃厚なお味のお肉
妻さんのレシピの中でも大好きなメニュー、リピしてます
この野菜、これはごんぞ～さんの畑から。
色が綺麗で付け合わせにいいのですが、ちょっとほうれん草みたいな苦味があります。
もうひとつ、妻さんからのお気に入りのメニュー
↑詳しくは妻さんのサイトを確認してね＾＾
簡単に言うと玉ねぎとジャガイモをバター炒めして塩コショウで味付け
白ワインで蒸し焼きにする感じ。
これがさ～～～～、めっちゃ美味しいのよ
ほんとおいしい！期待以上のお味なの！
で、私これにハマっちゃって、もう2～3回作っちゃった
妻さん、毎度ありがとう～
楽しい夕食タイムが我が家に戻り
夕ご飯の時間はいつもフクちゃんが参加。
ふくちゃんたら
こういう顔して「ぶっぶっぶ」とか声を出すと、それは危険信号！
なんでかというと～、ウン＆シッコの信号なんです。
お尻の下にティッシュ構えてるのわかりますか～？
で・・・写っちゃってますネ、ブツが
毎朝ごんぞ～さんに籠から出してもらうので、すっかりごんぞ～LOVE
ご飯終わって歯磨きの時間もひっつきむし。
ふくちゃんも呼ばれれば来るようになってきました。
筋力もついたらしくて、ぴょんぴょん跳ねまわっています
来てくださってありがとう～
ポチポチっとよろしくね
今日も良い日を～
朝食だけ食べて、ベットでゴロゴロしていました。
今日はとってもいい天気なので、
散歩がてら図書館に行ってこようと思います。
豚肉のお料理、とっても美味しそう。
卵にパルメザンチーズを混ぜ込むとは思いつきませんでした。
他の方のレシピのようですが、
ここにコメントさせていただきました。
真似させていただきます。
朝食を食べた後だというのに、食欲が刺激されました。
うちは今晩もポテトリヨネーズ。
シンプルな材料で飽きない美味しさ！
...って自画自賛？（笑）
やんちゃなふくちゃん、そんなにひっついてくれたらごんぞ〜さんもかわいくて仕方ないでしょうね！
あんまりちっちゃいから、くっついてても体重感じないんでしょ？
外に出してる時は心配になっちゃうね。
その葉っぱ、ほうれん草に見えるもん！
昨日のお店でも出てきたけど、サラダホウレンソウじゃない？
やっぱり美味しいですかぁ～
…って妻さんレシピで美味しくない訳が
ないですよね
私はチキンのチーズソテーを作ろうと
張り切ってたのに生クリーム忘れちゃって
エバリンに急遽(笑)お誕生日(youちゃん&私)
手巻き寿司ディナーに誘われたので
今からきなたんと行くので
チキンは明日の夜になりました
ふくちゃんすっかりごんぞーさんLOVE
ですね
ひっつき虫ちゃんで可愛い～
私だったら…ポケットに入れて
仕事行きたくなっちゃうな。
これは普通のカツサイズ☆ いいかもです～！
しかも、焼く感じなんですね。やってみようっと♪
milkyさんの美味しいわよ～簡単よ～が戻って来て嬉しいです！
キャラメルポーチ、っていうんですね。そういえばキャラメルの包み紙みたい♪
こればっかりは、もし簡単よ～と言われても、超絶難しそうで……。
でも、懇切丁寧な手順図に感動です。
昨日は朝ゆっくりまったり出来たんですね＾＾
良かったです。
このポークシュニッツェルはとっても美味しいのよ。
ぜひやってみてね♪
＞シンプルな材料で飽きない美味しさ！
まさに～～～♪
飽きないわ、これ。
主食にもなっておつまみにもなるすぐれもの！
また今夜作りそうよ～（笑）
サラダほうれん草っていうのか～、まさにそんな感じだものね。
今日は普通のほうれん草と一緒にバター炒めの予定よ。
まだまだ妻さんのレシピで作りたいものがあって
忙しいわ（＾ｍ＾）
＞エバリンに急遽(笑)お誕生日(youちゃん&私)
手巻き寿司ディナーに誘われたので
わぁ～♪いいわね～♪
姉妹が近くにいるって、ほんといいな～
私は姉妹がいないので（兄はいるけど）女兄弟がいる人がうらやまし～♪
今夜はチキンなのね！
＞たしかウィーンのウィンナーシュニッツェルとかいうの、肉を薄くのばした巨大な薄いカツだったような。
そうそう！あれはなんていうか・・・何度か食べたけど、うーーん。。。
お肉を薄く引き延ばしすぎよね？？
やっぱり厚みのあるお肉の方がいいなぁ～（笑）
これ、めちゃうまですよ！
ぜひやってみてください♪
＞milkyさんの美味しいわよ～簡単よ～が戻って来て嬉しいです！
ありがとうございます、ほんと感謝♪