炊飯器メニューが助かってしまって
あれこれ作ったのですが
その中から少しだけ。
いつも作ると満足感が高いのが
焚き込みご飯の鮭バージョン！
「昨日なに食べた？」のドラマの真似です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
他にも、あり合わせの具材で炊いたり
こんなのも意外と美味しくて♡
それと鶏手羽。
ニンニクや生姜も入れて、こんなふうにセットして
アルミ箔で落とし蓋をして
スイッチオン！
はい、できあがり～♪
ちょっとスープが多かったね(￣▽￣;)
でもこれも他のお料理に使えるので
それはそれで役立ってます。
炊飯器で炊いた手羽は、柔らかくて美味しい！
お肉がホロッと骨から外れるのよね。
もうこれはフライパンでは作りません（笑）。
そして小豆を買ったんです。
安くてたくさん入っていて
つやつやの綺麗な小豆が届いて
テンション上がりましたヽ(^o^)丿
これも炊飯器で炊いてます。
⇧
一度炊きの状態。
これにお砂糖を加えて、水も加えて、またスイッチオンすれば
美味しいアンコになります。
柔らかなのが好きなら、3度炊きします。
今回はアンコにしないで、ご飯に混ぜて
お赤飯風にしました。
2度炊きしてから、ご飯と炊いたので
粒が壊れちゃった(￣▽￣;)
でも気にしなーい♡
小豆の抗酸化作用に期待してます。
ポリフェノールは赤ワイン以上ですって。
あずき食べながら赤ワイン飲めばいいんじゃないの？？？
(*´艸`*)♪
それでは
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