とろろと甘塩じゃけで美味しい夕ご飯♪

Kちゃん（夫）が会社帰りにとろろ芋を買ってきました。

 

今度はとろろかぁ、美味しいんだけどすり下ろすのが苦手。

「すりおろして」と頼むと、こういう時は黙って良くやる

 

「やったよ、あとは出汁と卵入れて」というので

 

 

はい！出来上がり！

 

おいしいよね～、ずずずずーーって食べちゃう！

炭水化物だけどね～、ま、しょーがない。

 

 

 

メインは甘塩じゃけ。

これが脂乗っててめちゃ美味しかった！

私一人で2切れ食べちゃった！

 

 

たくさん作っておいた切干大根と

 

 

お漬物はちょびっとづつ3種盛り～

 

 

 

もやしと豆苗のナムル。岩塩と亜麻仁油で作りました。

 

混ぜないでこのままだしたら、そのままKちゃんが食べて

「どうしたの？これしょっぱいよ」

 

あ！混ぜてないんだった、混ぜて～

 

「まぜたら旨い」だって。良かった（笑）

 

 

取り皿にとろろを入れて、何杯もおかわり。

それじゃ太るわ、無理ないわ（笑）

 

 

 

畑とは別に、庭で私が育てているいちご。

 

 

ふっふっふ　たのしみ～

 

 

平成最後の日は雨。

 

 

 

 

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ありがとう～♪