まぁ、なんていうか、このところナス責め！（笑）
毎日毎日ナスがキッチンに運び込まれてます。
せっせと作ってますよ～
この２～３日で作ったナス料理、載せてみます。
ナスのあんかけ。
皮をむいたナスをめんつゆで茹でて、そこに水溶き片栗粉を加えてあんかけに。
これは冷やしてから頂くのがおススメ！
ナス料理のわりにヘルシーでしょ＾＾
それとナスの焼き肉味仕立て。
ま、なんのとこはない、炒めて焼き肉のたれで仕上げただけ
甘辛味噌も毎度なので、焼き肉のたれのニンニク効いたバージョンでやってみたわ。
ええんじゃないの～？
それとレンチンナスの梅肉和え。
レンチンして水分を若干絞って薄く切って
そこに梅干の果肉と麺つゆを混ぜました。
そこに梅干の果肉と麺つゆを混ぜました。
簡単だけど受けが良かった
また今日もナス料理、がんばりまっせー
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