チンゲンサイと豆腐のスープ
ヘルシー・低カロリー・簡単・おいしい~。
やってみる??
水・中華だし又はチキンスープの素・塩を入れ
煮立てます。
チンゲンサイは一枚づつ葉をはがして洗って
適当に切ってお鍋に。
お豆腐は手で千切って入れます。
(こうすると表面積が増えて味がからまる)
はるさめを加えて、とろり柔らかくなったら
水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
はい、できあがり。
カロリーは低いのに
チンゲンサイや春雨やお豆腐のおかげで
けっこうお腹一杯になる。
お豆腐は栄養あるしね。
おすすめよ。