5年がかりで作り上げた「森の丘のcafe 青い空」

昨年5月、仁山にオープンした手作りログハウスのカフェ「森の丘のcafe 青い空」（七飯町仁山）を訪れた。
場所は函館からは「蕎麦小屋」の先を左折し、案内の幟（のぼり）を目印に進んでいくと辿り着くことができる。
店はオーナーの藤田正男さんが別荘として5年がかりで作り上げたログハウス。



屋根にそびえる白い塔は、かつて訪れたドイツのノイシュヴァンシュタイン城をイメージして作ったもの。
普段は藤田麻弓さんと紗耶可さん姉妹が店を切り盛りしている。
紗耶可さんはｍｙ＆Ｊｅｎｎｉｅ（マイ＆ジェニー）というインストゥルメンタルユニット（歌のない楽曲・演奏）で、カホンを担当し、札幌や小樽を中心に演奏活動を行っていて、オリジナルシングルCDも発表している。


１階の暖炉

暖炉はの火はやさしい暖かさだ。
室内の「手作り感」は心地よい。
窓の外では野鳥が餌を催促していた。


２階


サイフォン式で淹れる美味しいコーヒー（有機栽培）にはメイプルクッキーが付いてきた。