黒田武士とはも

一昨日ＴＯＳＴＶが「黒田武士と四百年ぶりに復活した幻の味豊前中津の如水はも」ということで取材に来た。撮影用に全員正装。カメラマンのカメラに緊張しながら豊前中津の黒田武士を何度か舞った。先日のＮＨＫＴＶに続いての取材で、いよいよ黒田武士と鱧の糟漬が話題になりつつあるのが嬉しい。何しろ四百年ぶりに復活した幻の味であり、中津の歴史に残る名物料理が世に出ることになりました。とても美味しいです。皆さんの応援宜しくお願いします。