☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆塩サバ☆

2024年01月14日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 塩サバ
 じゃこピーマン
 ポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・人参・玉ねぎ)・ミニトマト
 味噌汁(茄子の天ぷら(惣菜)・わかめ・ネギ)
 ごはん
 ぶどう

昨夜は塩サバを焼きました。
やや小ぶりのサバだったので1人半身ずつです。
塩加減が絶妙でとても美味しいサバでした。
まだあるスダチを添えて。。。


今日、こちらはとても良いお天気でした。
日向はぽかぽか。
こんな日は家事を頑張りたくなりますが・・・
また風邪がぶり返しても困るのでのんびりと(ダラダラと)してましたよ。

そういえば、昨日(の夜)からスキズさん達が関西にいます。
ソウルよりは暖かいですよね。
明日には帰ってしまうのかなぁ。。。




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2 コメント

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おはようございます (かこ)
2024-01-15 07:14:35
塩鯖焼美味しそうです
小ぶりなのは見ても良くわかりませんが
一人半身を食べれるのは嬉しいです

ゆきのんさん、まだまだ無理なさらないで
下さいね
ホンと、またぶり返したら大変ですものね
ゆっくりのんびり・・ですよ(´∀`*)

スキズ、まだ日本にいらしてたんですね♪
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かこさん☆ (ゆきのん)
2024-01-15 11:53:51
こんにちは♪

鯖、やや小ぶりだったのですが写真ではそんなに分かりませんよね。
スダチがやたらと大きく見えますが、
このスダチはちょっと大きく成長したものです。
大きめのは搾りやすいですけどね。
他の柑橘類に見えてしまうかも~
間違いなくスダチですよ~~

ありがとうございます。
ゆっくりのんびり、頑張りますね。

スキズは紅白の後、元日には韓国に帰りましたよ。
その後もハードスケジュールで、
インドネシアだったか・・・にも行かれてて(何かの授賞式だったと思います)、
そして、今回また日本に来ました。
昨日、京都でファンイベントがあったようです。
この後のスケジュールは知らないのですが
今日あたり帰国するのではないかな~と思ってますよ。
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