☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆おうち焼肉☆

2022年02月06日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 おうち焼肉
 (牛肉・えび・茄子・玉ねぎ・エリンギ・椎茸・ピーマン・ネギ・にんにく・キャベツ)
 ごはん

昨夜はおうち焼肉をしました。
今回もまた、阿波牛(黒毛和牛)の専門店でお肉を調達。
前回の、「黒毛和牛極上カルビ」 が残っていたので
今回は 「黒毛和牛特選もも焼肉用」と「黒毛和牛上カルビ」 を買いました。
多めに購入したので今回の分もそれぞれ半分ずつくらい残して冷凍しましたよ。
ここのお肉は冷凍しても風味が変わらず美味しいです。
大満足の晩ごはんでした。




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4 コメント

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したいです (もにもに)
2022-02-06 21:00:35
おうち焼肉、いいですね~~~。
おいしいお肉屋さんがあるのもいいですね♪
色んな種類のお肉と野菜もたくさん、海老まで♪
我が家もしたいですが 平日は私と義母だけだし 週末にTさんと
3人で・・と言っても 義母は歯が悪いので どれだけ食べられるか。
今度、次女が来た時に しようかな~。
おうち焼肉が し辛いので 今日、ジョイフルのカットステーキの
おかずだけをテイクアウトしましたが 筋ばかりのところと
やわらかいところと半々くらいでした(^_^;)
でも成形肉ではなかったみたいで 味はまぁまぁ♪
義母に合わせて軟らかい物が多い昨今なので 久し振りに
あごの運動になりました(笑)
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おはようございます (かこ)
2022-02-07 07:26:41
お家焼肉良いですね~
あっ!
私の大好きなエビもありますね
黒毛和牛・・良いお肉ばかりで美味しそう~
この時期、しっかり栄養をとってコロナにも
負けない身体に!!

大満足の晩ごはん、それが1番ですね(^O^)/
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もにもにさん☆ (ゆきのん)
2022-02-08 09:10:09
おはようございます♪

このお肉屋さん、いつ行っても大盛況で
店内、ちょっとした密状態
自分の番が来るまでに時間が掛かります。
近くにある・・・ってわけではないし、そちら方面に他に寄るところもないので
「わざわざ行く」という感じなんですよ。
もっと近かったらいいのになぁ。
なので、頻繁には行けないので、少し多めに買って一部冷凍しました。

うちも、昔、義母と何度か焼肉を食べましたが、
本当に少ししか食べませんでしたね。
孫とか若い人に合わせてくれていたんだなぁ~って思います。
もにもにさんは毎日のことですから大変ですね。
すごく頑張っていらっしゃると思いますよ。

ジョイフルのテイクアウトも美味しそうですね。
ジョイフル・・・どこにあったかな?
全然思い出せませ~ん
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かこさん☆ (ゆきのん)
2022-02-08 09:22:07
おはようございます♪

は~い、海老もありますよ~
食べやすいように殻は取っています。
お肉以外のものがあると味に変化も出て良いですよね。
お肉ばかりだと胸やけしそうですしね

このお肉屋さんは阿波牛の専門店で、
品質も品揃えも良くて人気なんですよ。
土日は特に混雑しています。
対面販売なので自分の番がくるまでちょっと待たされますけどね。。。

栄養をしっかり摂って元気に過ごしましょう!!
かこさんは毎日バランスの良いお食事をされているから
何も心配ないですね。
見習いたいと思います!
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