☆鰆の西京漬け☆

【昨夜のメニュー】
　鰆の西京漬け
　駿河湾産桜海老入りクリーミーコロッケ（惣菜）
　ミニトマト
　壺ニラ
　サラダ（焼きイカ・レタス・きゅうり・春菊・レモンドレッシング＋マヨ）
　味噌汁（エリンギ・えのき・玉ねぎ・わかめ）
　ごはん

昨夜は鰆を焼きました。
お皿と魚の色が一体化していますが。。。
美味しそうなミニコロッケも購入。
美味しかったけれど、でも、桜海老・・・　よくわからなかったです

昨日今日とお天気が良くて春のようです。
今日の最高気温は１５℃ですが明日はもっと高くなるとか。
コロナウイルスさえなければ楽しい休日なのにねぇ。。。