【昨夜のメニュー】
茄子の豚肉巻き（照り焼き味）・サラダ菜・プチトマト 小松菜のごま和え 練り物いろいろ 大根葉・えのき・ごまの牡蠣ダシ醤油炒め（２日目） からし高菜漬 十六穀米入りごはん今日は朝から雨です。
午前中にお買い物に行く予定でいましたが、
雨風共に強いので、何だか行く気が失せてしまいました。
切手も買いたかったのだけど・・・明日にします。
切手といえば、最近の切手は可愛いデザインのものが多くて楽しいですよね。
最近の中ではムーミンのものが形も丸くてお気に入りでした。
昨夜は久しぶりに豚肉巻きを作りました。
ちょうど買ったばかりの茄子があったので。
今回は茄子で作りましたが、えのき、オクラ、ゴーヤ、ズッキーニ、アスパラ・・・
何でも合いますよね
肉巻きの時の味付けは、「照り焼き味」にするのが一番好きです
私も、肉巻きの中では照り焼きが一番
好きです(^O^)／
ゆきのんさんの方は雨酷いみたいですね～
あまり雨風酷いと、買い物もイヤになりますよね！！
晴れの合間にお出かけ下さいね(^^♪
照り焼き味、定番ですが美味しいですよね。
肉巻きは、ちょっと手を加えてフライにしても良いですね。
こちら、プチ嵐のようですよ
今日は全国的に見ても雨の所が多いみたいですね。
こんな日はドラマでも見ておとなしく過ごしたいと思います
韓国ドラマ、今は「シカゴ・タイプライター」が気に入ってます。
あと、今夜ある日本の「シグナル」というドラマも見ていますよ。
このドラマ、韓国ドラマのリメイクなので！
インゲンとか人参では作りますが
茄子はやったことないかも…
豚肉との相性いいから今度やってみます。
こちらは先程からぱらぱら…雨降り始め
ました。
明日まで雨残らないといいですが…
ドラマ『シグナル』見てます～
そうそうリメイクなんですよね。
韓国vaの方見てなくて…久々昔の韓国ドラマ
見て～イ・ソンギュン氏の声惚れ直し中です(笑)
豚肉巻き、何で作っても美味しいですよね。
中でもゴーヤが気に入ってます。
生のゴーヤにお肉を巻くのではなく、
切ってから少しレンチンして、冷ましたものに巻くといいです。
ゴーヤの季節になったら作りたいな～
こちらは昨日の夜中まで嵐のようでした。
今日は関東の方がそんな感じでしょうか？
私も韓国版の「シグナル」見てないのですが、
ネットの無料ので少し見ました。
これはいつか全部見てみたいです。
昨夜の日本版「シグナル」面白かったです。
視聴率がイマイチみたいですけど、私は今期のドラマの中で一番楽しみで～す