【今夜のメニュー】
チキンのブラウンシチュー（鶏むね肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参・マッシュルーム・えんどう豆） 空芯菜と京揚げのだし醤油炒め メガカツ まぐろの佃煮 ごはん スイートパインブラウンシチューですが、牛肉ではなく鶏肉（しかも、むね肉）を使ってみました
我が家ではホワイトシチューの時は鶏肉より豚肉を使った方が好評です。
「えごま油」を買いました♪
数年前までは、切らさないよう常に何本かストックしていたのですが・・・
最近は買っていなかったので久し振り～
このメーカーのは初めてです。
スーパーで探してみたけど売ってなかったんです。
通販とかしか買えないのかなー
私は普段オリーブ油を使ってます。
でも今は近くのスーパーでも買えるようになったんですよ。
これも近所のスーパーで買いました♪
あと、グレープシードオイルも長年使っています。
サラッとしていてクセもないので使いやすいですよ。
普段の炒め物にはグレープシードオイルを使うことがほとんどです。
オリーブオイルにごま油に頂き物の油もあったりして・・・
オイル類だけでも結構場所をとってますね