☆猪肉の醤油煮☆

【今夜のメニュー】
　猪肉の醤油煮（猪肉・にんにく・生姜・ネギ・練り物）
　ホウレン草のバター炒め
　お魚がんも大根おろし添え
　らっきょう
　レンジ蒸しブロッコリー（マヨ）
　ごはん

猪肉のブロックを頂いたので圧力鍋で煮ました。
黒っぽくてよくわからないですが 　　・・・出来上がりは豚の角煮のような感じです。
やわらかくて美味しいです