☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鰆の西京漬(京都やま六)☆

2017年06月23日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鰆の西京漬(京都やま六)
 プチトマト
 串カツ&ハム玉子サラダフライ(市販惣菜)
 シシトウのおかか醤油炒め
 めかぶ白菜漬
 サラダ(ボイルヤリイカ・グリーンリーフ・きゅうり・わさびマヨ)
 ごはん
 ヤマモモ(自宅の庭に生ってます)

今日は朝からジリジリと太陽が照りつけています。
最高気温30度との予報です。
暑いの嫌だ~~大嫌い~~~

シシトウは義母の畑を借りてパパが植えたもの。(お野菜作り、ド素人です
我が家から車で45分くらいかかる所に畑があるので
頻繁には様子を見に行くことができません。
いくつかお野菜を植えたらしいけど・・・枯れてしまうかも~




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4 コメント

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こんにちは (かこ)
2017-06-23 15:57:52
鰆の西京漬、美味しそう〜〜
私も食べたいです。
ヤリイカサラダも美味しそう(o^^o)

ヤマモモって初めて聞きますが
フルーツ?

ゆきのんさんの方は30℃!(◎_◎;)
暑いですね〜
山形もだいぶ暑いので、30℃近くは
あるかもです^_^
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Unknown (mika)
2017-06-23 15:58:23
今回も…
が進んじゃうメニューですね。
西京焼き美味しいですよね。
お野菜作りド素人なのにシシトウ
沢山出来ましたね
すご~い。
で45分は…なかなか頻繁に
行ける距離じゃないですね
でもちょっとでも収穫があると嬉しいですね。
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かこさん☆ (ゆきのん)
2017-06-24 09:29:33
うちにはヤマモモの木(大きな木です)が2本あるのですが、
何年か前にサンルーム増築の際に邪魔になるからとだいぶ切ってしまったので、
それ以降、実の付きが悪くなってしまいました

熟した実はとても傷みやすいのでほとんど流通はしていないようですが、
たま~に売られているのを見かけます。
黒く見えますが、とても深い赤い色です。
このくらい黒っぽい色のものが美味しいのですよ。
きれいな赤色になるので果実酒にも向いています。
ちなみに徳島県の「県の花」が「ヤマモモ」なんですよ。
大きくなる木なのですが、お庭に植えているお宅も多く、
徳島ではお馴染みの木&果実です。

こちら、今日は曇っていて、これからお天気下り坂なんですよ。
今日は27度くらいかな?
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mikaさん☆ (ゆきのん)
2017-06-24 09:52:13
毎日、しっかりごはんを食べる我が家で~す
西京焼き、売り場でもつい目が行ってしまいます。

お野菜作り「ド素人」でも何とか育つものなんですね!
義母の畑・・・何も植えないでおくのも勿体ないので
主人がいろいろ植えたみたいなんですが。。。
シシトウの他にズッキーニも持って帰ってきましたよ
でも・・・ちょっと晩ごはんに使おう・・・と、気軽に採って来れる距離ではないのが残念です。
これはもう「家庭菜園」ではなく、「週末菜園」って感じですね。
毎週行けるかも?ですからねぇ。。。枯れてしまうかも
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