☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆牛肉と野菜のにんにく醤油炒め☆

2014年08月01日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛肉と野菜のにんにく醤油炒め(牛肉・茄子・玉ねぎ・オクラ・ジャンボにんにく)
 博多の餃子(チルド)
 刺身こんにゃく
 豆腐(「梅あぶら」をかけて)
 ゴーヤの旨ツナ味噌(ゴーヤ・ツナ・塩昆布 … )
 キムチ
 ごはん


スーパーで、「梅あぶら」という商品を見つけたので買ってみました♪


お豆腐よりごはんに合うかな?  でも、なかなか美味しい。


今日は朝から常備菜を作りました。
作ったのは、「ゴーヤの旨ツナ味噌」というもの。




これ、美味しいです♪
ゴーヤとツナの組み合わせはサラダでよく使いますが、
サラダとはまた違った味わいです。 (ごはんによく合いますよ)
冷凍OKということなので、少し冷凍ストックしました。



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