2月26日(月)

　本日の蕎麦切り定食

　手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産）
　薬味（生山葵＝静岡産・九条葱＝京都産）
　海老としめじの炊き込みご飯（ヒノヒカリ米＝長岡京産・ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ＝インド産・しめじ＝長野産・人参＝徳島産・揚げ・三つ葉＝大阪産）
　自家製ロースハム（豚ロース肉＝宮崎産・蕪＝京都産・かいわれ＝大阪産）
　旬の果実（先着15名産）（甘平＝愛媛産）



ファンも多い仕事人♂の手作りハム＆ベーコン

ぶ厚めの脂身がとっても甘くて美味しいんです
今日の小鉢はこの薄切りハムと蕪の甘崇ﾐけをあわせました。
そのまま食べても、甘枢唐ｪいてもGoodです

Good Job


　　　・・・すべてはバランスの良い食事から！　by　のりこ