冬を迎える

久しぶりの「男の料理教室」です。

鎌倉駅に少し早く到着したので「大巧寺（だいぎょうじ）」に立ち寄りました。

イソギクが冬支度をしていました。

本堂そばに珍しいヒメキンカン（姫金柑）があります。

料理教室のテーマは

➀イワシ（鰯）のしょうが煮

➁鶏もも肉と根菜の炒め煮しめ

豪華でヘルシーな献立を楽しみました。