おやじ特別便

ひまじんおやじの日常

甲斐銘菓 くろ玉

2018-04-15 19:46:13 | 食・レシピ

【今日の いただきもの】

連れ合いの同僚の(ワシの友人の連れ合いでもある)ハッチャンの山梨土産

甲斐銘菓だそうだ、箱に書いてあるから分かる。

甲府にある(株)澤田屋のお菓子(箱に書いてある)

10センチ四方のいかした小箱、しゃれてんなあ。

開けると・・・

黒い玉が4つ。

早速取り出してみると

なんともまあ、おいしそうではないか。

「上質のえんどう豆を、丹念に丸いあんこ状にし、薫り高い黒糖をおかけした風味豊かな和菓子です」

見た目は東海道島田宿の老舗清水屋の「黒大奴」をほうふつとさせる色と形。

 

早速一口

うっ!豆だ!あの「黒大奴」は中もあんこだ、しかし、これは豆。

連れ合いにそのことを言うと「だから、えんどう豆って書いてあるでしょ」

うん、そのとおり。(しょぼん)

これはこれで、なかなかにうまいぞ。

 

このおいしい和菓子は桔梗屋の信玄餅の陰に隠れていたな。

 ハッチャンごちそうさまでした。