【今日の インスタントラーメン】
麻辣ラーメンと書いてもたぶん誰も読めないだろう。
これはマーラーと読むのだそうだ。
つまりマーラーラーメン。
マーラーと言えば交響曲第5番のグスタフ・マーラーを思い出す人がいるかも知れないが
これはオーストリアのマーラーではなく中国読みのようだ。
ましてやマララーメンなどと勘違いすることなかれ。
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過日、期限がとっくの昔に（昨年の6月消費期限）切れたラーメンでひでえことになったというのに
なかなか懲りないヤツなのだワシは。
「花椒（ホアジャオ）が香る」と書いてある。
ホアジャオとは何か。 うーん、分からねえ。
「ホアジャオが効いたしびれる辛さのマーラーラーメン」だとさ。
さっそく作って試食
お好みに合わせてチンゲン菜、肉みそ、唐辛子を加えると、いっそうおいしく召し上がれますだって。
昼食に合わせて、連れ合いに大至急肉みそを作っていただく。
撮影の都合上唐辛子も付け加えたが・・・
試しにスープを一口飲んでみると、飛び上がるほど辛い。なるほどしびれるわい。
だから唐辛子は見せるだけと言うことにした。
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食べ進めると、ただ「ド辛い」だけのスープ、先日の期限切れラーメンの件があるので
胃は大丈夫かなあ、のどは大丈夫かなあと心配になったが
そこは貧乏性のワシのこと、まあ何とかなるわさ、と最後の一口まで平らげてしまった。
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いま4時間ほど経過しているが、特に危険な兆候は体内体外ともに現れてはいない。
ここまで来れば大丈夫であろう。
（なにもそれほど心配なら、食べなけりゃ良さそうなもんだに）