ベビーホタテのゴマドレサラダ

ベビーホタテは、その甘さが何よりの特徴！
最近ではボイル済みの物がﾊﾟｯｸになって売られているので
殻付きのベビーホタテと違ってお手軽です。

野菜も一緒にモリモリ食べれてしまうので、オススメの一品です。

お好みでトマトやエビなど、お好きなものをどうぞ！

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ベビーホタテのゴマドレサラダ

[ジャンル]

中華

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

5分

[[ 材料と分量 ]]・・・4人分

• ベビーホタテ


• ２０個前後

• ベビーリーフ


• １袋

• オクラ


• ４本

• みょうが


• 1本

• 【ゴマドレッシング】

• すり黒ゴマ


• 大さじ2

• 甘酢（すし酢）


• 大さじ1

• チキンスープ顆粒


• 小さじ1/2

• ごま油


• 小さじ1

• ラー油


• 少々

• 市販のゴマドレッシング


• 大さじ2

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
ベビーリーフは冷水で洗い、しっかり水気を切り冷蔵庫で冷やします。

2 )
おくらは熱湯に入れてさっとゆでます。水にとって粗熱をとり、水気をふいて食べやすい大きさに切ります。

3 )
みょうがは薄い輪切りにして、水にさらした後、水気をしっかり切ります。

4 )
レシピにある分量で、すり黒ゴマ・甘酢・チキンスープの素・ごま油・ラー油・ゴマドレッシングを混ぜ合わせます。

5 )
器にベビーリーフ・オクラ・みょうがをもりつけ、ベビーホタテをのせて、ドレッシングをかければ完成です！よく冷やしてお召し上がりください！

お好みでトマトを入れても美味しいですよ