私の知り合いには山菜狂いが何人かいる。私もその仲間になっているらしい。かれらの言うには。
そのうちの一人が聞いてきた。どうしたって、自ら取って来れば大量に食べたくなっちゃうらしい。
「人に分けたり、売りに出すのは控えておいた方がよさそうだな。そんなに心配ならモニターしてもらったら、以前ならカウンターを持っていた人をしってはいたが、疎遠になっている」
「どこでモニターしてくれるんだ」
「長野市で対応しているはずだが、・・・。」
「何でタラの芽は良くてコシ油がいけないんだ」
「コシ油はカリウムを吸収しやすいじゃないのか。セシウムはカリウムと構造が似ているのだ。間違えて吸収しちゃうのさ。きのこ類とヒマワリも似たところがあるな。」
「五個や十個くらいなら、自己責任で食べたって問題はなさそうだが、・・・。」
そのうちの一人が聞いてきた。どうしたって、自ら取って来れば大量に食べたくなっちゃうらしい。
「人に分けたり、売りに出すのは控えておいた方がよさそうだな。そんなに心配ならモニターしてもらったら、以前ならカウンターを持っていた人をしってはいたが、疎遠になっている」
「どこでモニターしてくれるんだ」
「長野市で対応しているはずだが、・・・。」
「何でタラの芽は良くてコシ油がいけないんだ」
「コシ油はカリウムを吸収しやすいじゃないのか。セシウムはカリウムと構造が似ているのだ。間違えて吸収しちゃうのさ。きのこ類とヒマワリも似たところがあるな。」
「五個や十個くらいなら、自己責任で食べたって問題はなさそうだが、・・・。」
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