「あらまあ」はジョークとしておきまして、最近はパックで楽しめますので、お湯だけ沸かしてコーヒーカップのの上で落としてします。
コーヒーパックに添加したり、蜂蜜にアロマ素材をつけこんでおいたものをコーヒーにいれて楽しんでいます。煮出したり、煎じだしたものをコーヒーに加えてもよさそうでょう。あらまコーヒーという仕様になるますね。
切って乾燥させたものが右側のノリの容器いてあります。ミキサーで微細にしたしたものが左側。
蜂蜜に混ぜて使用していますけど、特殊乳酸菌を少々加えましょう。
生状態のローズマリーをよく洗って煮出したものを少々煮めてハチミツに加えてもよさそう。その時も乳酸菌は添加しましょう。写真下ロースマリーは生状態のものですね。
