5月24日の つまみ

Julianは テスト最終日、待ちに待った映画が公開されたのに、
試験期間で行けず、終わったら行こうと思っても、
誘った友達と皆予定が合わず、
それでも我慢の限界らしく、これ以上もう待てない、と、
一人で観に行くと言っていて、4：30頃 ラインで、
これから寝る 💭
試験勉強で毎日寝不足だったのに、今？と思ったら、
帰宅して、食事を したり、体育祭で着る クラスＴシャツに
貼り付ける フエルトの部品とかを 作ってて遅くなったっぽい。

起きても Julianは、出かけちゃうし、
コスモスは大学から帰って来るのが 8時頃。
1週間くらい前に、老眼鏡の ネジが飛んじゃって困ってたから、
この隙に、眼鏡屋さんで直してもらおうと行って来た。
あと、帰りに、Julianが シミを 付けちゃった制服を、
クリーニング屋さんへ持って行って、帰宅後 シャワー。
めっちゃ暑かったわ (;^_^A

7：30前、やっと座って一息ついたと思ったら、
めちゃめちゃ授業が早く終わったと ラインのあった コスモス、
今度は もう バスに乗ったと連絡して来て。
気が休まる暇も無いと内心 愚痴ってたら、
自分の飲む酒を 仕入れてから帰って来ると言っていて、
しかも、そんなに食事は すぐじゃなくて良いらしいので、
少し休ませてもらうことにして、帰りを 待ちました。
食事を 始めたのが 9時頃だったかなぁ。
この日は普段と逆で、後から帰って来た Julianが、
二回戦目で一人食事でした。

　　

≪豚肉の チーズサンド パン粉焼き≫

　　

豚肉に チェダーチーズを 挟んで半分に たたみ、
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振って パン粉を 付け、
多めの オリーブ油で揚げ焼きする。

　　≪にんニラ玉≫　　　　　　　　　　　　　　　by コスモス
　　

塩こしょう少々を 加えた玉子を オリーブ油で半熟に炒めて
一旦 取り出し、細く切った エリンギ、にんじんを 炒め、
にらを 加えて全体に軽く塩こしょう、
玉子を 戻して サッと混ぜ合わせれば できあがり。

　　≪パクチーと玉葱の サラダ≫
　　

1cm程度に切った パクチー、繊維に逆らって薄く切った玉葱、
半分に切って、薄い斜め切りにした きゅうりを 混ぜ、
砕いた麻辣花生（鷹の爪・山椒を 含む）を 加えて できあがり。
ドレッシングは、ナンプラー、酢、砂糖、鷹の爪で、
コスモスが作りました。
玉葱と何かが反応を 起こすからなのか、
はたまた ドレッシングに鷹の爪の エキスが段々しみ出すのか、
辛い辛いと、食べ進むににつれて騒ぐ コスモス。
何だかんだ言って、ほぼ一人で完食するんだけどね (- -；
少し食べてみたけど、美味しかった。

　　≪ネギトロ≫
　　







　　

≪冷奴≫

　　







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