11月12日 かぶの葉の ふりかけ

　

朝から金持ちが リビングに居座ったせいで、
いつもの ペースが崩れて、
Julianと食事を 済ませたら、もう昼みたいな時間。
辛うじて、これだけは嫌々作った感じ。
これ以上 放っておくと、黄色くなっちゃったりするしね。

　　≪かぶの葉の ふりかけ≫
　　

ごま油を 熱した フライパンで かぶの葉を 炒め、
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
鷹の爪、七味、鰹節を 加えて程良く煮詰めて できあがり。

これも単色のせいか、ピントが合い辛いねぇ (- -)
作った直後に撮ったのは全滅、
夜の支度を してる時、合間で撮り直しても これが せいぜい。

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