2月26日 蛸飯

Julianの バイト、この日は 9：45～ 3時まで。
帰って来た時には腹ペコだから、昼過ぎには用意を して、
帰宅後すぐ食べられるようにしておきました。
蛸飯が大好きな Julian、お腹が空いてたのもあるし、
上手に できてたのもあって、お茶碗に がっつり 2杯、
美味しいね～ ♬ と何度も言って食べていました。
ってさ！ 写真を 整理する段になって、
食欲に負けたのか !?
こんな 10年以上も続けている作業なのに、
炊き上がりを 撮って、お茶碗に盛り付け、
写真を 撮らずに食べてしまっていたことに気付いた。
仕方ないから、土鍋のままで (*´・ω・`;)





≪蛸飯≫


　　
お米を 洗って土鍋に昆布と入れて準備。
炊く直前に、食べやすい大きさに切った タコ、
千切りの生姜を 入れ、酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、
昆布つゆ、みりん、たっぷりの ブラックペパーを 加えて調味、
強火で 9分 炊き、ホイッスルが鳴ったら 1分 待ち、
火を 止めて、15分 蒸らせば できあがり。

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2月25日の つまみ

　

月 1回、メンテナンスで歯医者に行く日。
早退して一旦 自宅に戻り、歯磨きを してから向かう。
4：35、着いて間も無く、Julianから ライン。


焼き鳥が食べたい！ 💭


見た瞬間、これは、忖度なのか、実際の気持ちなのか、
一番 気になったのは そこ (笑)
その後、


Julianは全部 塩！ 💭

なんこつ､つくね､もも､かわ､ぼんじりは あったら 💭

ぼんじりなかったらー、なんか 1本 違うの買ってきてー 💭

あ、やっぱ せせり あったら せせりも たべたい 💭


と色々やり取りが あったんだけど、残念ながら、
スーパーの駐車場に時々 出店している焼き鳥屋さん、
買ったこと無いから、居る曜日も知らないし、
行ってみたけど出てなくて、
店内の総菜の焼き鳥を 買って帰った。

そしたら！

5本入りだったんだけど、まさかの、
3本弱しか食べないっていうね。
美味しくないし、脂っこくて気持ち悪い、と。

捨てました orz

私は上顎と舌で潰せるようなものしか食べられないし、
つくねすら売ってなかったから、
ミニハンバーグみたいのを 買ってて、
美味しい？ って言うから、
美味しいよ、食べれば？ って言ったんだけど、
豆ちび程かじって、そのまま ずっと置いてある。

え !? 嘘でしょ～っっっ !?

もう食べないのか聞くと、
まさか まさかの、食べない、美味しくない、と。

(-"- ;)

まぁさ、昔から買って来た お総菜とかは食べてくれないし、
私は料理を 休むことが できなくて。
それは、裏を 返せば、私の作ったもの以外は美味しくない、
そう思ってくれているからなんだろうけど、
ありがたいような、ありがたくないような・・・

残って捨てられた焼き鳥の他は、
たこを 切ったの以外、全て前日の残り。
ポトフだけは、この日に撮った写真で。

　　≪たこぶつ≫
　　







　　≪ポトフ 2日目≫
　　







　　≪豚バラと セロリの エスニックうどん 2日目≫
　　

Julianが あさごはんで食べてくれて、
残ってたのは、小皿に少し。

　　≪トマトと きゅうりの サラダ 2日目≫
　　
　　「虫」が名古屋に行っていて居ないので、まだ残った。







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