函館の ウニいくら丼

ラインしたって いつも返信は数時間後とかだし、
連絡するよう言っても あてにならないし、
それなら、乗る便を 聞いといて、到着時間頃までに
落ちた ニュースが無ければ大丈夫ってことだよね、と、
昼寝から起きて「落ちてない！」 と ニュースを チェック、
Julianと笑ってたら、間も無く こんなものが送られて来た。
うに食べたい！　北海道の うになら絶対 美味しいよね！
と、小さい頃に礼文で食べた うに丼を 思い出したのか、
出かける前に言ってたからねぇ。
あれより美味しいものは食べられないと分かっているのか、
確かに こっちで食べているのは一度も見たこと無かった。
にしても！　頼んでもいない時に限って律儀に ラインしてきて、
そうでなくても空しい母を 更に・・・(´-ω-`;)

　　≪函館の ウニいくら丼≫
　　






ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月15日 かつ丼

コスモスは、函館へ出発前、最後の食事。
前の晩、確か 12枚くらい揚げた かつが 4枚残ったので、
かつ丼にしようと、それを 見た時から決めていたもの。
9：15に出発予定の コスモスは 8：45頃、
Julianは遅くまで寝ていて、11時過ぎに食べたんだったかな。

　　

≪かつ丼≫

　　

昆布醤油　20cc、水　60ccを 煮立て、玉葱、椎茸、かつを のせ、
煮立ったら溶き卵を 回し入れ、程良く火が通ったら できあがり。
小葱と紅生姜を 添えて召し上がれ。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m❤