6月2日 ライ麦パンの W玉子サンド

　　　

これ、この量は どう見ても コスモスじゃないでしょ。
実は そうなの。
2～ 4日まで大会で出かける Julian。
お弁当は向こうで出るから、
要らないってことを 言ってくれなかった。
前の晩に下準備して、朝早く起きて作って・・・
ガッカリだよ。
そんな訳で、1つは コスモスが学校へ持って行きました。
卵が足りなくて作り足し、
コスモスの お弁当になるはずだった分は、
不貞腐れた私の朝食になりました。





≪ライ麦パンの Ｗ玉子サンド≫

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6月1日の つまみ

　

Julianが 2泊 3日で大会へ出かける前日の つまみ。
脂っぽいもの厳禁とは言え、干からびそうかも∵ゞ(≧ε≦)





≪鶏ムネひき肉の照り焼きつくねバーグ≫



鶏ムネひき肉、はんぺん (大 1枚)、絹ごし豆腐 1／3丁に、
片栗粉、塩こしょうを 加え、粘りが出るまで混ぜて成形、
大葉を 貼り付ける。
あとは焼くだけだけど、おやぢが焼いたので味付けは不明。
火入れ by おやぢ。

　　≪茎わかめの佃煮≫
　　

もう 1日 サラダで食べる気はしなかったので、
ごま油で炒め、味覇、醤油、みりん。
こどもたちが やたら食べていて驚いた w(・o・)w

　　≪オクラ納豆≫
　　







　　≪ピーマンの おひたし≫
　　
　　茹でて冷まし、おかかと醤油で。







　　≪わらび≫
　　

走りに行った日曜日、
おやぢが買って アク抜きした わらび、ラスト。
by おやぢ。

　　≪かま焼き≫
　　







　　≪サラダ≫
　　

前の日 アボカドと サラダにしようと切って、
アボカドを 切るタイミングを 待ってたら忘れられ、
すっかり ヘタレてしまった トマトです。









≪冷奴≫

　　≪にんじんの糠漬け≫
　　
　　by おやぢ







　　≪枝豆≫
　　







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6月1日 紀州うめひじきチーズにぎり

　　　

お弁当 2つに、
Julianの早弁用おにぎりを 作らなきゃならない日は、
いつにも増して簡単なやつで済ませちゃいます。
ごめんよ。

　　≪紀州うめひじきチーズにぎり≫
　　







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6月1日 四色弁当

　　　

Julianの記事を 書いてる時には思い出さなかったけど、
きっと、この日は バイトだったんだ。
そうじゃなかったら早く帰って来るから、
お弁当は要らないはずだもん。

　　≪四色弁当≫
　　

椎茸は炒めて酒、砂糖、醤油、みりん、
玉子は砂糖のみ、にんじんは炒めて砂糖と薄口醤油、
鶏ムネひき肉は片栗粉を 混ぜて炒め、
酒、砂糖、醤油、みりん。

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