熊ッ子ラーメン 東旭川店＠旭川市動物園通り

2007.02.05
動物園通りの東側、旭山動物園に近いところにある、熊ッ子ラーメンです。
ラーメン店でいうと、そね食堂と特一番の間にあります。

「熊ッ子」は、旭川でも有名なチェーン店です。
旭川市内には、似た名前の「こぐま」というチェーン店もあります。
noriさんのHPによれば、元々は一緒だったのが、製麺会社の絡みで分裂したそうです。

正油ラーメンを食べました。（550円）



本当に普通のしょうゆラーメンです。
ダシのクセがなく、しょうゆダレが前面に出ている感じです。
旭川ではあまりないかもしれません。
熊ッ子チェーン製麺工場で作られる、自家製麺を使用しています。
典型的な旭川麺です。

これといった特徴がないのが特徴でしょうか。
逆に、万人受けする味とも言えます。
旭山動物園を訪れた際に、クセのない食べやすい旭川ラーメンを食べたい時に、おすすめの店です。

有名チェーン店だけあって接客は抜群ですが、喫煙者が多いことが気になりました。