2008.03.09
話題に上ることが多い、Fuji屋にようやく行くことができました。
場所は太平。遠くてなかなか行けない場所です。
前回一度振られたのですが、今回は間に合いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/8e/e49547006e2245228360510c6f71bda2.jpg)
豚ソバ 醤油(和風魚介豚骨) 味玉 を食べました。(800円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/20/3cb4dea7e4c1abdfd5d205a218de2944.jpg)
豚骨+魚介のスープは、意外とあっさりしています。
もっと濃いのかと勝手に思っていました。
あっさりした中に、旨みが閉じこめられていて、噂に違わぬ味です。
麺は、さがみ屋の中細麺。
具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、揚げネギ、海苔と、刻み玉ねぎです。
玉ねぎの爽やかさが好みです。
話題に上ることが多い、Fuji屋にようやく行くことができました。
場所は太平。遠くてなかなか行けない場所です。
前回一度振られたのですが、今回は間に合いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/8e/e49547006e2245228360510c6f71bda2.jpg)
豚ソバ 醤油(和風魚介豚骨) 味玉 を食べました。(800円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/20/3cb4dea7e4c1abdfd5d205a218de2944.jpg)
豚骨+魚介のスープは、意外とあっさりしています。
もっと濃いのかと勝手に思っていました。
あっさりした中に、旨みが閉じこめられていて、噂に違わぬ味です。
麺は、さがみ屋の中細麺。
具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、揚げネギ、海苔と、刻み玉ねぎです。
玉ねぎの爽やかさが好みです。