旭山ら~めん通り

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特一番 動物園通り店@旭川市 動物園通り 6

2018-04-16 22:55:55 | 旭川市(動物園通)
先日ほうりゅう宝龍を紹介しましたが、動物園通りの名店といえば、こちらを忘れてはいけません。

特一番の動物園通り店です。



場所は、工業団地1条2丁目。
動物園通り沿い、旭山動物園のすぐ近くです。

店内の様子は以前と変わっていませんね。
カウンター席、テーブル席、小上がりと、結構な席数があり、あらゆるニーズに応えてくれます。
メニューの詳細は、前回記事を見ていただくとして、今回は主だったところのみ。



基本三味、醤油と塩が700円、味噌が740円。

ここの醤油が美味いんです。ここの塩も美味いんです。
どちらにしようかいつも悩みますが、今回は悩まずすみました(笑)

正油ラーメン。(700円)



塩ラーメン。(700円)



白濁した豚骨スープ。
そこに魚介が加わる旭川王道の味。
ねっぱりますねー。
コクがありますねー。
さすがの美味さです。
醤油も塩もどちらも美味い。

麺は、藤原製麺のもの。
加水率低めの中ぐらいの太さの縮れ麺。
多加水で太めな旭川麺です。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルですね。
チャーシューは大きめのものが2枚。もっちり系です。


白濁豚骨魚介旭川王道至宝盤石鉄板系


旭山動物園に行く観光客のみなさん、ここで食べておけば間違いないですよ。
醤油も塩もどちらも美味いです。



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