長年の宿題店、おかめ食堂に行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/ff/01b8cfa20d442015222841856b01f977.jpg)
場所は、弟子屈町屈斜路。屈斜路湖畔です。
国道243号線沿い、美幌峠を越えて、そろそろ屈斜路湖が見えなくなりそうなあたり。
右手(湖とは反対側)に、変わらぬ佇まいが目に入ってきます。
白髪のおばあちゃん一人で、店を切り盛りしています。
店内も昭和を感じるレトロな雰囲気。
地元の常連さんと思われる方と、会話が弾んでおりました。
メニューは、ラーメン類といもだんごのみ。
これぞまさしくラーメン専門店と言えると思います。
両方を味わえるだんごラーメンも気になりましたが、
正油ラーメンを食べました。(500円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/5a/872119ae6a4a52a33009ab64244c0d86.jpg)
ごくごくあっさりスープ。
今流行のタイプとは異なりますが、味わい深いものがあります。
麺は、低加水率の細縮れ麺。
縮れは結構強めです。
予想していたよりも加水率低めで、ばつっと切れる食感です。
具は、小ぶりのチャーシューが数枚。
しっかり味付けされ、これまた味わい深い。
他、のり、なると、ネギとシンプル。
屈斜路湖畔郷愁系
まだまだ元気なおばあちゃん、これからもがんばってください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/ff/01b8cfa20d442015222841856b01f977.jpg)
場所は、弟子屈町屈斜路。屈斜路湖畔です。
国道243号線沿い、美幌峠を越えて、そろそろ屈斜路湖が見えなくなりそうなあたり。
右手(湖とは反対側)に、変わらぬ佇まいが目に入ってきます。
白髪のおばあちゃん一人で、店を切り盛りしています。
店内も昭和を感じるレトロな雰囲気。
地元の常連さんと思われる方と、会話が弾んでおりました。
メニューは、ラーメン類といもだんごのみ。
これぞまさしくラーメン専門店と言えると思います。
両方を味わえるだんごラーメンも気になりましたが、
正油ラーメンを食べました。(500円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/5a/872119ae6a4a52a33009ab64244c0d86.jpg)
ごくごくあっさりスープ。
今流行のタイプとは異なりますが、味わい深いものがあります。
麺は、低加水率の細縮れ麺。
縮れは結構強めです。
予想していたよりも加水率低めで、ばつっと切れる食感です。
具は、小ぶりのチャーシューが数枚。
しっかり味付けされ、これまた味わい深い。
他、のり、なると、ネギとシンプル。
屈斜路湖畔郷愁系
まだまだ元気なおばあちゃん、これからもがんばってください。