ほっとはうす＠旭川市永山

旭川です。

永山のショッピングモール、ウエスタンパワーズにやって来ました。
パワーズと言えば、ラーメン村が有名ですが、他にラーメンを食べることが店があるのです。
それは「しあわせのまち」の中にあります。



ほっとはうすです。
5年ぶりぐらいの訪問になります。
もちろんブログには初登場。



店の作りは典型的なフードコート。
期待しないで注文すると、本格旭川ラーメンが登場するんです。

おすすめは、みそ と書かれていますが、
旭川ですから、正油ラーメンです。（650円）



表面の油はかなり多め。湯気が上りません。
豚骨らしさを感じるスープです。
そこに甘めの醤油ダレが結構強めに効いています。
旭川らしい(?)しょっぱさは感じず、とても食べやすいタイプです。

麺は典型的な旭川麺。
旭川にしてはやや加水率が高めでしょうか。
どこのかは不明です。

具は、大きめのやわらかチャーシュー2枚、味は薄め。
他、メンマとネギ。
とてもシンプルです。


フードコート形式ながら、手軽に旭川ラーメンを食べることができます。
まぁそれ程インパクトがある訳でもなく、普通に美味しいといった感じですが、ラーメン村のラーメンと比べても遜色ないのではないかと思います。
ラーメン村に行列ができていて、どうしようかと困った時には、観光客の人たちにもお勧めできるのではないでしょうか。
ただし、フードコートという雰囲気が、観光にはかけ離れてますけどね。。。


フードコート系シンプル旭川ラーメン