プレミアム醤油とんこつ＠山岡家 永山店 上場10周年記念キャンペーン

我らの山岡です。



昨年末から、上場10周年記念キャンペーンとして、いろんなことをやっている山岡です。
その内容はこちら。

1.豪華トッピング無料券をプレゼント！
2.サービス券2倍キャンペーン　12月25日まで→1月9日まで延長
3.サービスセットにもサービス券
4.プレミアム醤油とんこつを全国販売　12月12日から

今回は12月12日から販売開始となった、プレミアム醤油とんこつを食べに行ってきました。



2009年頃から1～2年毎に定期的登場する、人気の限定メニューです。
直近で食べたのは、昨年末のご来店1000万人感謝祭の時でした。

プレミアム醤油とんこつ。（840円）
前回いただいたトッピング無料券を使って、チャーシュー2枚増量してもらいました。



いつものプレ醤油の外観です。
表面にはたっぷり背脂で湯気が上りません。
白濁豚骨スープに、ほんのり煮干しも加わります。
濃口で甘口の醤油ダレが色も味も前に出ており、いつもの通り山岡臭さが薄れます。
山岡が苦手な人にも食べやすい1杯です。

麺は、低加水率の中太ストレート麺。
デフォの麺より黄色く少加水な、プレ醤油仕様の麺かと思います。



具は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、刻み玉ねぎ、たっぷり背脂。
チャーシューはデフォでは1枚ですが、無料券で3枚に。
今回やけにワカメが多いですねー。
最近限定で登場するワカメは三陸産のもので、このあたりから美味しくなったような気がします。
甘めのスープに、刻みタマネギがよいアクセントになります。


高級豚骨背脂醤油拉麺


さすが人気の限定ですね。安定感があります。
山岡が苦手な人にもオススメできます。
いつまでやっているかの記載はありませんが、いつもの感じでいくと2ヶ月ぐらいでしょうか。
そしてサービス券2倍キャンペーンが12月25日までだったのが、1月9日まで延長されました。
爆発的に貯まるチャンスなので、ぜひ集めてTシャツをゲットしましょう（笑）

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