雨は、やさしくです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/79/c5d4c05fde68e113c5a8aa6873a4e091.jpg)
場所は、菊水元町4条2丁目。
札幌ICの近くですので、旭川から高速を使っていく時には行きやすいです。
ハナタレで白石区NO.1に輝き、現在勢いにのっているお店です。
最近2号店も出したようですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/26/7af16c5b332a4e83e89620a60c18ca2a.jpg)
今回は、こちらで夏の限定をいただいてきました。
まず券売機ができたことに驚きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/3a/77a55d5859474896377a6bff3e14ae81.jpg)
通常メニューにもある、抹茶あえ辛つけ麺と迷ったのですが、、、
今回はこちらを食べました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/34/3b58ce4c9397c4b95351ae819232b484.jpg)
しいたけと出汁醤油の冷たいつけ麺(1玉)。(750円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/4f/ee8c6e00f19b05069e8b552569a308f0.jpg)
氷が入った冷たいつけダレです。
椎茸ダシと、さらに底には細かい椎茸も沈んでいます。
あっさりめのつけダレながら、椎茸の旨味が凝縮されています。
麺は、加水率高めの中ぐらいの太さの麺。
通常のラーメンの麺よりも多加水です。
つるりとしなやかな食感で、美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/b0/bd20435f200b85c7462b1e27f952d382.jpg)
具は、麺の上に、揚げごぼう、揚げちくわ、シソ、海苔。
つけダレには、ゴマとネギ。
底に細切れ椎茸が隠れています。
さすがに肝ペーストは入っていませんでした(笑)
椎茸出汁旨味系冷つけ麺
さすがの完成度ですね。
冷たい麺に、冷たい出汁、美味いです。
暑い日が続く最近にぴったりの1杯です。
いつもクリックありがとうございます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/79/c5d4c05fde68e113c5a8aa6873a4e091.jpg)
場所は、菊水元町4条2丁目。
札幌ICの近くですので、旭川から高速を使っていく時には行きやすいです。
ハナタレで白石区NO.1に輝き、現在勢いにのっているお店です。
最近2号店も出したようですね。
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今回は、こちらで夏の限定をいただいてきました。
まず券売機ができたことに驚きます。
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通常メニューにもある、抹茶あえ辛つけ麺と迷ったのですが、、、
今回はこちらを食べました。
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しいたけと出汁醤油の冷たいつけ麺(1玉)。(750円)
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氷が入った冷たいつけダレです。
椎茸ダシと、さらに底には細かい椎茸も沈んでいます。
あっさりめのつけダレながら、椎茸の旨味が凝縮されています。
麺は、加水率高めの中ぐらいの太さの麺。
通常のラーメンの麺よりも多加水です。
つるりとしなやかな食感で、美味しいです。
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具は、麺の上に、揚げごぼう、揚げちくわ、シソ、海苔。
つけダレには、ゴマとネギ。
底に細切れ椎茸が隠れています。
さすがに肝ペーストは入っていませんでした(笑)
椎茸出汁旨味系冷つけ麺
さすがの完成度ですね。
冷たい麺に、冷たい出汁、美味いです。
暑い日が続く最近にぴったりの1杯です。
いつもクリックありがとうございます。