ほっぺ家はなれ 斗香庵＠札幌市東区 「中華そばとカツ丼」

ほっぺ家はなれ　斗香庵です。



2017年12月にできたお店。
今回初訪問。

ほっぺ家の2号店というか、セカンドブランド店になります。
知らぬ間に、ほっぺ家も移転したんですね。


まずは券売機。



こちらは卓上のメニュー。



シンプルでわかりやすくて、いいですね。

中華そば。(550円)



美しい外観です。
写真ではわかりませんが、浅めの丼です。
透明な清湯スープ。
和出汁が香るあっさり系。
食べ始めの熱々の時より、少し冷めた方が煮干しを強く感じます。
無化調らしさや物足りなさはなく、程よい旨味が美味いです。
思い巡らせてみてみ、実はあまり食べたことない和だしラーメンかも。



麺が抜群。
低加水率の中細ストレート麺。
さすがは旭川風麺に定評がある小林製麺。
実に美味しい少加水麺です。



四角いチャーシューが意外とやわらか。
小さいメンマ、ネギ、どれも美味いです。
これで550円ですからね、すごいです。

もちろん丼ものもいただきました。
各種390円で、種類は豊富。
その中から、カツ丼を注文しました。

カツ丼。(390円)



サイズはご飯茶碗ぐらいで、丼としては小ぶり。
ですが、ラーメンとセットであれば、ちょうどよい量です。
揚げたてのカツがサクサク。
これは美味しいです。


中華そばと丼もの、合わせると結局1000円近くしますが（笑）
そう考えても、コスパはすごくよいと思います。

そうだ、移転してから未訪のほっぺ家にも行かねば！



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