千歳の老舗に行ってきました。
いこいです。
昔風の食堂といった佇まいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/6b/4497d05ee96842d1543d09061ac0f2c6.jpg)
場所は、朝日町5丁目。
メニューを見ますと、ラーメンは正油・塩・味噌の順。
味噌が50円高いです。
他、ライス、おにぎり、餃子、ゆで卵しかありませんので、
見た目は食堂ながら、完全なるラーメン専門店です。
ラーメン 正油 を食べました。(600円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/12/4975adc38a8fde1636c9e1ff41469530.jpg)
昔ながらの中華そばを思わせる外観。
旨味、塩分、甘み、化調の程度、どれかが突出しているということはありません。
が、それぞれが適度なバランスを保っており、普通に美味しい1杯に仕上がっています。
麺は、中間的な加水率の縮れ麺。
ごく普通の麺です。
暖簾には、若森食品の文字がありました。
具は、もっちりチャーシュー、なると、半熟玉子、海苔、メンマ。
ネギが、細かく切られており美味しいです。
千歳の老舗
地方都市にも食堂系がありますよ。
いこいです。
昔風の食堂といった佇まいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/6b/4497d05ee96842d1543d09061ac0f2c6.jpg)
場所は、朝日町5丁目。
メニューを見ますと、ラーメンは正油・塩・味噌の順。
味噌が50円高いです。
他、ライス、おにぎり、餃子、ゆで卵しかありませんので、
見た目は食堂ながら、完全なるラーメン専門店です。
ラーメン 正油 を食べました。(600円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/12/4975adc38a8fde1636c9e1ff41469530.jpg)
昔ながらの中華そばを思わせる外観。
旨味、塩分、甘み、化調の程度、どれかが突出しているということはありません。
が、それぞれが適度なバランスを保っており、普通に美味しい1杯に仕上がっています。
麺は、中間的な加水率の縮れ麺。
ごく普通の麺です。
暖簾には、若森食品の文字がありました。
具は、もっちりチャーシュー、なると、半熟玉子、海苔、メンマ。
ネギが、細かく切られており美味しいです。
千歳の老舗
地方都市にも食堂系がありますよ。
昔ながらの醤油ラーメン美味いです。
と、地元のブロガーもご推薦。
でも、麺が若森食品の今風札幌ゴム麺系なのがミスマッチで残念でした。旭川麺を持ち込んで食べたい衝動に駆られました。
そこまでの老舗だったとは、知りませんでした。
なるほど仰る通り、旭川麺ですと、道北食堂系を彷彿させる1杯になりそうですね。
前情報なく入りましたが、ちょっとハマりそうです。
次は餃子入りで行ってみようかと思ってます。
数少ないサイドメニューである餃子は気になるところですよね。
そちら方面の新規開拓、最近注目して見てます。
ぜひ食堂系もお願いしますね。