ザキミ家＠旭川市豊岡 １５

緊急告知!!　『ザキミ家』さん休業へ

これまで当ブログでも何度か取り上げさせていただいた、日本最北の横浜家系ラーメン店｢ザキミ家｣さんが、ご都合によりしばらく休業されるとのことです
予定では５月２９日(月)までですが、材料次第とのことです。再開は秋頃の予定です。

お好きな方はこの週末にぜひ!!

旭川市豊岡2条7-4-9

※無断転載大歓迎

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以上、『クサイダーのつぶログ』から無断転載（笑）


そんな残念な情報を以前よりいただいておりまして、先日行ってきました。

ザキミ家です。



場所は、豊岡2条7丁目。
とおるクリニックの隣です。

店内の様子やメニューは以前と変わっていません→こちら

しばらく食べられないだろうと思って、悩んだ末に注文したのはこちら。

ラーメン、九条ねぎ、油多め。（700＋150円）



横浜家系の中でも、透明感のあるライトなスープ。
あっさりした中にもしっかりと旨味があります。
個人的には、最近は油多めが定番です。
この鶏油、美味いと思います。
九条ねぎなど、トッピングをつけた場合は、味も濃いめにした方がいいかもしれませんね。



やはり好みですね、この1杯。
しばらく食べられなくなるのは、残念です。


日本最北横浜家系少々休業


しっかり療養されて、秋の復活を待っていますね！


（5/30 追記）5/29をもって、正式に休業されました。
敏腕ラーメン職人の店主さん！今は、
ちゃんと休んで少しでもよくなってくださいね。

たけだ家という店が出来るらしいですが、たんぽぽの咲く丘で
ぬんちゃく振り回して
きん玉に当たったぜ　（一部改変して転載）

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