UNBALOON 2 です。
2022年10月にできたスープカレーのお店。
利尻島のラーメン店「味楽」の姉妹店です。
1号店は利尻島にあって、こちらはその2号店になります。
場所は北6西15。
最寄り駅はJR桑園駅。
大きな通りから少し入ったところにあって、少しわかりにくい場所ですが、建物の色ですぐわかります。
メニューはこちら。
当たり前ですが、メインはスープカレー。
その中に今回の目的であるこちら。
スープカレーのつけ麺です。
利尻の本店にはない、札幌店限定メニューのようです。
dashi curry つけ麺。（1100円）
つけ麺専用トッピングという、温泉たまごもつけてもらいました。（150円）
利尻昆布が前に出たあっさりスープ。
そこにスパイスが効き、適度な濃さもあり、しっかりとつけダレになっています。
麺は利尻昆布水に浸されています。
加水率高めの中太麺。
ツルッともちっと美味しい食感。
つけダレは徐々に冷たくなってきますが、昆布感が増していきます。
食べ終えたら残った昆布水を割りスープ風に投入して完飲です。
今までに食べたことのないタイプの、昆布出汁のスープカレーつけ麺でした。
今度は通常のスープカレーも食べてみたいですね。
↑ランキングに参加しています
↑ラーメン情報
↑札幌情報
いつもクリックありがとうございます。
トータル
