まるとみです。
「まるとみ」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/68/2bb353329573014848f987ad4595eb7f.jpg)
場所は、末広3条3丁目。
環状線沿いのわかりやすい立地です。
店内は、L字カウンターと小上がりに3卓あります。
メニューはこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/6e/a77d7022687d944f7c9e3f953d2e9895.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/16/3e98c6fe92e1eba1204cfad28746e02f.jpg)
ひらがな記載が多いメニューです。
ラーメンは、塩、醤油、味噌の順。
塩と醤油が750円、味噌が800円。高めの価格設定です。
先頭は塩で、外にはみそラーメンの幟があり、店内には「おすすめ みそやさいラーメン」書いてありましたが、醤油にしました。
醤油らーめん。(750円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/6a/0be8d8658d1d2468f254465a80e61874.jpg)
透明感のあるスープです。
そこに黒々とした醤油ダレが合わさります。
あっさりながら、独特の風味があるのは何でしょう。
醤油ダレが前面に出た、あっさり系の旭川ラーメンといえます。
麺は、加藤ラーメンのもの。
低加水率の細縮れ麺です。
細めでもさもさ感があり、加藤ラーメンらしい、典型的旭川麺といえます。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューは、ぱさぱさ系。
黒黒醤油あっさり系旭川拉麺
今も深夜営業をやってるようです。
旭川郊外では貴重な店かと思います。
いつもクリックありがとうございます。
「まるとみ」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/68/2bb353329573014848f987ad4595eb7f.jpg)
場所は、末広3条3丁目。
環状線沿いのわかりやすい立地です。
店内は、L字カウンターと小上がりに3卓あります。
メニューはこんな感じ。
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ひらがな記載が多いメニューです。
ラーメンは、塩、醤油、味噌の順。
塩と醤油が750円、味噌が800円。高めの価格設定です。
先頭は塩で、外にはみそラーメンの幟があり、店内には「おすすめ みそやさいラーメン」書いてありましたが、醤油にしました。
醤油らーめん。(750円)
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透明感のあるスープです。
そこに黒々とした醤油ダレが合わさります。
あっさりながら、独特の風味があるのは何でしょう。
醤油ダレが前面に出た、あっさり系の旭川ラーメンといえます。
麺は、加藤ラーメンのもの。
低加水率の細縮れ麺です。
細めでもさもさ感があり、加藤ラーメンらしい、典型的旭川麺といえます。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューは、ぱさぱさ系。
黒黒醤油あっさり系旭川拉麺
今も深夜営業をやってるようです。
旭川郊外では貴重な店かと思います。
いつもクリックありがとうございます。
その頃は「まるとみ=醤油」と言われるぐらいの人気店でした。
比布にあったことまでは把握してましたが、4条にもあったのは知りませんでした。
歴史ある店なんですね。
そんな近い方のお店だったんですね。比布までは覚えていますが、街中の店は知らなかったです。
三色ラーメンいいですね。初訪問の時にはもってこいだと思います。