かずよしです。
「かずよし」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/ef/62f0cd398e9956d6b7e37784a65a564f.jpg)
2006年以来、実に8年ぶりの訪問になります。
息の長いお店です。
場所は、深川市音江町1丁目。
国道12号線沿い、深川ICに入る十字路という、抜群の立地です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/d0/ea68c85aa31540abe0dc2960b1766baf.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/c9/36c27754408be54a05eaa4f6e346ee55.jpg)
「こだわりの塩」とか「伝説の塩」とかの看板は、そのまま使われてます。
意外と奥行きがない店内で、横長カウンターが10席あります。
メニューはこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/ec/765d73c4e68cc08dc85a0d3720b19ce6.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/d7/15f92c9bb12ed8462ebf5dbb98d17b8a.jpg)
らーめんは、塩、醤油、味噌順で、各650円。
デフォで味噌には野菜が入っていないのでしょう。
塩らーめんを食べました。(650円)
注文してから数分での提供と、高速の出来上がりで、いつの間にか無言で丼を置いてくれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/88/7cce63b17a321c0bf087a7fd4f42e56b.jpg)
意外にも白濁したスープ。
以前より濁っている気がします。
細かな粒子が浮き、どことなくさいじょうのような味わいもあるような、ないような。
麺は、どこのでしょう。
暖簾には、須藤製麺工場の文字。
店内には、北海道産小麦「春よ恋」を使用していると書いてある、北海製麺のポスター。
加水率高め、中ぐらいの太さの麺で、どちらにしても旭川らしくない麺です。
一塊になってました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/df/d409dbca2209088b17cab1c5dd5575b5.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、なると。
なるとは色が逆のものです。
伝説継承塩拉麺
自称伝説の塩ラーメンの店の流れの店で、店名が変わってからも息が長いです。
十字路の向かいには、抜群の集客力を誇る道内屈指の道の駅「ライスランドふかがわ」があります。
これがこのお店にとっては不利なのかと思いきや、相乗効果もあるのかもしれませんね。
いつもクリックありがとうございます。
「かずよし」と読みます。
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2006年以来、実に8年ぶりの訪問になります。
息の長いお店です。
場所は、深川市音江町1丁目。
国道12号線沿い、深川ICに入る十字路という、抜群の立地です。
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「こだわりの塩」とか「伝説の塩」とかの看板は、そのまま使われてます。
意外と奥行きがない店内で、横長カウンターが10席あります。
メニューはこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/ec/765d73c4e68cc08dc85a0d3720b19ce6.jpg)
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らーめんは、塩、醤油、味噌順で、各650円。
デフォで味噌には野菜が入っていないのでしょう。
塩らーめんを食べました。(650円)
注文してから数分での提供と、高速の出来上がりで、いつの間にか無言で丼を置いてくれます。
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意外にも白濁したスープ。
以前より濁っている気がします。
細かな粒子が浮き、どことなくさいじょうのような味わいもあるような、ないような。
麺は、どこのでしょう。
暖簾には、須藤製麺工場の文字。
店内には、北海道産小麦「春よ恋」を使用していると書いてある、北海製麺のポスター。
加水率高め、中ぐらいの太さの麺で、どちらにしても旭川らしくない麺です。
一塊になってました。
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具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、なると。
なるとは色が逆のものです。
伝説継承塩拉麺
自称伝説の塩ラーメンの店の流れの店で、店名が変わってからも息が長いです。
十字路の向かいには、抜群の集客力を誇る道内屈指の道の駅「ライスランドふかがわ」があります。
これがこのお店にとっては不利なのかと思いきや、相乗効果もあるのかもしれませんね。
いつもクリックありがとうございます。
気にはなってましたが、何故か入ろうとしなかったんです…(汗)
はい、その系統です。
その名残を残しつつ、スープが白濁したりと、オリジナルな側面もあるようです。