熊っ子 富良野店＠富良野市

続いては、こぐまの中富良野店の予定でしたが、閉店してしまったようです。
閉店時期は不明です。



続いては、熊ッ子ラーメンの富良野店です。
こぐまグループは、今まで紹介したように旭川市郊外に何店舗もありましたが、熊ッ子は実はここだけです。



場所は、富良野市末広町。
富良野市中心部、国道38号沿い、わかりやすい立地です。
向かいには富良野マルシェがあります。

店内は、カウンター5卓、4人テーブル2卓、小上がりにはテーブルが3卓あります。

メニューはこちら。



熊ッ子でもこぐま同様、4種の神器があります。
恐らく分裂前からの共通メニューなんでしょうね。
ここでは4種の神器のうち、ジャンボ、熊ッ子、特製旭川はありますが、チャンポンがありません。
それっぽいのが、まるごと北海道ラーメンで、驚きの2000円。でも線で消されています。
そして、熊っ子定番のチンジャオロースがありません。
こぐまグループが多種多様なメニューを提供しているのに対して、
熊ッ子は、4種の神器＋チンジャオロース以外は、意外とシンプルなメニュー構成のところが多いです。
で、ここ富良野店では、担々麺を提供しているんですね。
旭川界隈の熊ッ子、こぐまを見てみても、ここだけです。これは珍しい。

担々麺。（800円）



そしてここでも巨大レンゲ（笑）



ベースは味噌ラーメンですね。
そこに胡麻油で辛みをつけた感じです。
あっさり辛味噌胡麻油風。
坦々麺食べている気はあまりしませんが、普通に美味いですね。

麺は、加水率低めの中細縮れ麺。
熊っ子自家製です。
ややみずみずしさを感じる、いつもの熊ッ子の麺です。



具は、挽き肉、椎茸、タケノコ、チンゲン菜。
挽き肉は、甘口のタレで味付けされています。


辛味噌拉麺胡麻油風


こぐまグループの旭川近郊を制覇し、さあ次は熊っ子！と思ったのですが、近郊は意外とここしかないんですよね。
あとは、熊ッ子では、美幌町とか池田町とか。
こぐまでは、北見市とか。
さすがにいつ行けるか見通しが立たないので、こぐま熊っ子シリーズはひとまず完結します。

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